MosaicoExtragusta

ExtreGusta 2013

Del Passeig de Cánovas de Càceres ens arriba la 8a Edició de la Fira ExtreGusta que tindrà lloc els dies 12, 13, 14 d’abril de 2013.

Aquesta fira organitzada per IFECA, Institut Firal de Cadis, es tracta d’un aparador per poder promocionar les tapes amb Denominació d’Origen i els productes d’Extremadura i és que hi haurà 150 variants de tapes que els assistents podran degustar.

Encara IFECA encara no ha publicat el programa complet sabem que les tapes amb Denominació d’Origen i aliments d’Extremadura es podran degustar cada dia des de les 12:30 a les 18:00 hores, aquest és l’horari establert per a la fira, en la que hi haurà expositors regionals i nacionals, participen un total de 18 restaurants i 16 empreses d’alimentació.

A més sabem per edicions anteriors que els premis que es lliuren a la fira podrien ser els següents:

-Calder d’honor:

S’entrega a un cuiner o pastisser per la seva trajectòria professional d’anys de dedicació i entrega.

-Premi Torta del Casar:

Aquest reconeixement el fa el Consell Regulador dela DOP “Torta del Casar”, com a membre del Comitè Organitzador de la Fira, sent una de les DO més prestigioses de la regió.

El CRDOP selecciona cada any al millor candidat entre aquells restaurants que elaboren els seus menús a partir de productes naturals i frescos, utilitzant els productes propis de la zona on treballa. Aquesta filosofia connecta directament amb l’empleada pels productes certificats dela DOP Torta del Casar.

-Calder Artesà:

Com en les tres edicions anteriors dels premis es donaran a la millor tapa en les seves dues categories (tapa restaurant i tapa empresa).

-Premi “Vicent Pizarro”:

Premi que es lliura a les Escoles d’Hostaleria que realitzen els millors menús amb aliments frescos de Denominació d’Origen d’Extremadura.

-Premi Jurat Popular:

Serà la segona edició d’aquest concurs popular. A la carta de degustacions del programa, el públic assistent a la fira podrà marcar la tapa que més li agradi del restaurant o empresa, i indicar el seu nom i telèfon de contacte.

El diumenge 14 d’abril a les 19 hores al Quiosc dela Músicase sortejarà una cistella de productes donats per les empreses participants i un menú a cada restaurant que participi en la fira.

A cada guanyador del menú se li lliurarà un val amb el restaurant que li ha tocat. En el val s’indicarà un termini màxim de 2 mesos des de la data de finalització de Extregusta per fer-ho efectiu.

S’aniran traient les paperetes de l’urna. Si el premiat no és present es contactarà posteriorment amb ell. Es publicarà en aquesta web i s’enviarà una nota de premsa als mitjans de comunicació.

Els organitzadors esperen superar les vendes realitzades en l’edició passada, 135.000 tapes, i que això serveixi per donar a conèixer als assistents quins productes estan certificats amb la Denominaciónde Origen d’Extremadura. A cada estand podran sol · licitar informació sobre les tapes que s’han creat per a l’ocasió.

Per més informació podeu accedir al següent enllaç:

http://extregusta.com/

Atentament,

Creu S.L.